江俊雅於2017年獲得由澳洲皇家墨爾本理工大學與香港藝術學院合辦的藝術文學士學位,2020年取得香港中文大學英國文學碩士學位。
江氏的創作主要以塑膠彩、顏色鉛筆等混合媒介,在紙上與木板上創作,作品遊走於文學與現實之間的超現實世界。對她而言,日常生活如同一場場角色扮演,而畫家,正是她最鍾愛的角色。近十年間,曾舉行個展和聯展共24次於香港、西班牙及日本,並於羅馬、西班牙及芬蘭參與藝術工作坊及藝術家駐留計劃。獲頒獎項包括獲香港中文大學英國文學研究碩士傑出學業成就獎、《花生漫畫》封面藝術比賽一等獎、香港特別行政區教育局外展獎獎學金。
她熱愛繪畫與文學,詩作曾刊登於《聲韻詩刊》,並曾為清明堂、香港電影評論學會及香港中文大學出版社創作藝術作品。作品獲清明堂及私人收藏家收藏。